Au détour de l'avenue Paul Deschanel, le Côté Gourmand offre une quiétude déconcertante, un oasis de confort et l'envie de s'asseoir pour se délecter de quelques mets de qualité.

Nous avons ouvert nos portes le 15 juin de cette année. Notre premier souhait était d'offrir aux habitants du quartier une boulangerie de qualité parce que cela devient de plus en plus difficile à trouver. Mais en plus, nous souhaitions un lieu agréable où les gens peuvent également déjeuner, prendre le thé ou déguster autre chose.

La résalisation de ce projet nous a pris un an, mais le résultat est à la hauteur de nos espoirs.

Un lieu discret à découvrir

Et c'est vrai qu'il faut pousser la porte de ce lieu discret mais qui bénéficie d'une superbe terrasse bien orientée et à l'écart de la rue, pour se rendre compte du travail effectué.

Le bâtiment est magnifique et nous avons tout fait pour que le Côté Gourmand soit la même veine. Nous voulions quelque chose de chaleureux et cosy tout en gardant l'esprit familial qui nous est cher.

Couques au petit déjeuner, jus pressés, tartes salées à midi, pain bien fermes, bonbons belges ou produits d'épicerie fine : tout a été goûté, réfléchi et vous est désormais proposé pour le plus grand bonheur des gourmets.

Pains et viennoiseries de qualité

Nous sommes fier de la qualité des produits que nous proposons. Les tartes proviennent du " Secret gourmand ", les pains sont artisanaux selon la tradition de Laurent Richard de " la Fleur du Pain " à Ixelles, donc avec du beurre belge et de la farine française. 

L'espace de quelques minutes, pendant que vous lirez la presse quotidienne, vous aurez le sentiment d'être hors du temps, sur une terrasse ou woluwéenne, avec une jolie vue verdoyante. Il y'a un peu de tout dans ces lieux savamment de décoration intérieure. Le plancher en chêne est magnifique, la voûte en verre coloré également. La cuisine est visible par le biais d'une baie vitrée. Rien n'est caché, tout vous est offert.

Un endroit chic à prix raisonnable

Les prix sont raisonnables compte tenu de la qualité proposée. Nous n'utilisons que des produits nobles et c'est notre grande fierté. Alors si vous êtes dans le coins ou que vous habitez à proximité, le Coté Gourmand est sans aucun doute un lieu incontournable à Schaerbeek. Satisfaction garantie et accueil amical.

 

 article écrit par " David Dupont" et paru dans la DH 20/09/2015